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吃苹果的好处

金秋时节,盐源县近9万亩金冠苹果全部成熟,近3亿斤香甜诱人的苹果正在等待全省、全国各地的果商前来采购。据悉,盐源青苹果金冠的价格现在从每公斤0.7元至1.8元不等,相比成都、重庆等地每公斤56元的零售价,盐源苹果的产地价实在是低廉。盐源的果农正热切期盼有识果商前来采购,将苹果运到全国各地,让消费者享受到价廉物美的盐源苹果。

  苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性,延缓衰老。

永利棋牌,质量比产量更重要,保证质量才能卖上好价钱,这是苹果产业可持续发展的关键。盐源县苹果研究所所长宋枢平介绍说,在鲜销果精品化的科学指导下,盐源苹果管理实现了由粗放经营向精细管理的转型。苹果质量无论在外观色泽、内在品质还是个头大小上都比往年有明显提高。

盐源县气候四季分明,年温差小,日温差大,全年无霜期201天,平均气温12.1℃,最高温度30.7℃。全县冬春干旱,夏秋雨量集中,雨热同季,有效日照1700余小时,具有一山分四季,十里不同天的典型立体气候特征,年均降水量为855.2mm。盐源以盐铁之利闻名古今,是古南方丝绸之路的重要商旅走廊,西南重镇,历史名县。

5、预防便秘

在专业合作社的推动下,盐源苹果产业发展专业化程度不断增强。盐源苹果较北方苹果成熟期提前一个月的优势得以更充分的发挥。嘎啦、红将军、阿林顿等名优品种比例逐步提高,形成了早熟品种占10%,金冠为主的中熟品种占55%,以富士为主的晚熟品种占35%的结构。

盐源苹果主要有金冠、富士、元帅、津轻四大系列224个品种。金冠苹果,7月开始成熟,其果形高桩、风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多,多次荣获全国农产品鉴定金奖。富士苹果,10月中旬成熟,果实大、肉质细脆、味甜酸、香气浓郁、品质极佳、耐贮藏性强。元帅苹果,如新红星、阿斯、超红、首红等品种,都是果皮色泽艳丽、红得诱人、有腊质,果肉呈淡黄色,肉质松脆、汁多,甜酸适度、品质上乘;津轻系苹果也以清香松脆汁多为其主要特征。

6、美白养颜

专业合作社是盐源苹果产业发展中,在自然形成的大批苹果销售商的基础上,由县委、县政府引导扶持形成的。他们外联市场,内聚果农,提高组织合作化程度,共同抵御市场风险,在盐源苹果产业的发展中发挥着重要的作用。

上图为得了腐烂病的苹果树整株死亡

  法
国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现,在经常吃苹果的人当中,50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

现在好了,有了‘盐源苹果这个地理商标,我们的苹果种植业就可以借助品牌影响力,走产业化发展道路,实现丰产和增收的同步化。凉山州农业局的工作人员告诉记者,这标志着盐源苹果的生产与销售逐步走上了以法律护品牌、品牌创效益的新路子。

上图为李总向专业户建议将肥水池重新改造

  苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

盐源苹果种植选择了打造品牌、精品发展的新思路,按照网络化、连锁化、规模化的要求,制定完善生产标准,针对不同品牌和市场要求,制定出出口东南亚、专供等不同目标市场的苹果生产标准,指导基地实施优质化生产;积极申请注册商标,切实做好品牌争创工作;强化品牌经营,加强对授权品牌经营企业及生产基地的规范指导和监管;加强品牌保护,全面规范推行盐源苹果原产地标志和盐源苹果证明商标的申报使用,维护盐源苹果声誉。同时,通过广泛参与西博会、产品上互联网等各类产品推荐会、媒体加大宣传力度,将盐源苹果隆重推出,提高知名度。

上图为李总在现场指导滴灌安装

13、提高免疫力

2008年受国际金融危机影响,果汁市场一路下滑,企业资金困难,果汁滞销。收购量小导致果品价格下跌,商品果数量有限,果农收益不大。在栽培面积比上年多1.3万亩、产量多0.3亿公斤的情况下,产值却少了0.6亿元,同比下降18.75%,盐源苹果经受着严峻的考验。

上图为腐烂病将要剥夺这棵苹果树的生命

10、宁神安眠

目前,盐源县已建成优质无公害示范园10000亩,辐射带动面积10万亩,年果实套袋1000万只。通过各类新技术的广泛运用,优果率提高到50%,无公害苹果生产技术等措施得以广泛推广。

地形地貌以山高、坡陡、谷深、盆地居中为总特征。盆地(坝子)面积1080平方公里。全县生态环境良好,森林覆盖高达32%。

  将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

今年5月,一个好消息让盐源人欢呼:盐源苹果地理标志证明商标已得到国家工商总局认可,成为盐源县第一件注册成功的地理标志证明商标。

盐源县风景一角

4、保护心脏

如何让盐源苹果产业实现不断突破和振兴?

苹果腐烂病已经成为困扰农技人员和果农的一大心病。谁来救救这些果树?!

8、延缓衰老

专业化合作 推动产业发展

李总认为:苹果腐烂病的治疗还得从源头抓起,源头在土壤,病因在病菌,开展土壤调理、增加土壤中的有机质和有益微生物的繁殖,采取以菌治菌的办法,必将根治苹果腐烂病。

  美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

公路上,满载着盐源苹果的车辆川流不息;果园里,客商求购苹果的电话不绝于耳据盐源县农业部门统计,今年盐源苹果产量预计可达2.6亿公斤,产值可达3.3亿元,7.8万果农人均可增收4000元以上。

盐源县的苹果

苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,
又容易消化吸收。

盐源县委、县政府组织专人走出去,到陕西、河南、山东等先进地区取经,诚邀全国苹果首席专家韩明月、中国农科院苹果专家汪景彦等专家到盐源为苹果产业把脉,强化现代果业技术推广。在理性分析盐源苹果优势及存在的问题,广泛征询专家、果农意见后,县委、县政府出台了符合盐源县情的《关于加快盐源高原苹果产业的意见》。同时,内抓管理,优化区域布局,调整品种结构,推进标准化生产,完善质量安全体系。外塑形象,实施特色农产品品牌战略,注册商标、申请地理保护标志,建立优质、高效和无公害苹果示范基地。

上图为李总、晏站长与果农亲切交流

11、降低胆固醇

依靠科技支撑,提高苹果质量;推进标准化生产,完善质量安全体系;树立产地形象,提高知名度等涉及苹果产业发展的产、销、加工、储藏等措施正有序展开。

上图为腐烂病导致这棵苹果树皮被刮掉大面积

9、强化骨骼

面对众多外省客商来盐源采购苹果的热潮,在苹果专业合作社的组织协调下,分散了苹果销售时间,调节了供求关系,销售更加顺畅。

遗憾的是,近些年来,由于长期施用化肥,有机肥缺失,土壤板结,生理病害越来越严重,使盐源县的苹果品质不断下降。特别是苹果树的腐烂病猖獗,无药医治,得病后只能用利刃刮掉病树皮,使一些年产值上千元的成年果树濒临死亡,

  苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究证明,青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,使精神压抑者变得轻松愉快,压抑感消失。另有研究发现,闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测,这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。

7月盐源苹果飘香,比北方苹果提前一个月成熟并开始采摘上市。

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7、清洁口腔

优质化生产 走品牌之路

上图为李总、晏站长、黄坐英社长与合作社果农在苹果园留影

12、预防佝偻病

走出去取经 请进来把脉

2014年6月7日,成都华宏生态农业科技有限公司总经理李智强,携公司技术员等一行6人,驱车600多公里(单程),到达四川凉山州的盐源县,在县植保站晏家德站长和苹果专业合作社社长黄坐英的引陪下,先后察看了苹果、烟叶、辣椒地率先使用现代滴灌设施的情况,根据我公司多年使用滴灌设施的经验,指导滴灌设施用户如何高效使用,还对水溶性肥料的选择和使用进行了现场演示,并对今后的应用提出了合理化建议。

  苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。

盐源县世居汉族、彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、僳僳族、满族、瑶族、侗族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族等21个民族,总人口33.5万人。

  吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”–血栓,加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞,一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

盐源苹果早、中、晚熟品种都有。早到6月上旬上市,比北方苹果提前40天;晚到10月底成熟。盐源不光有鲜果吃,就是在11月至次年6月甚至全年的时间,除贮藏的鲜果外,浓香的苹果汁和回味无穷的苹果圈都是人们品尝的佳品。苹果汁和苹果圈,既保留了鲜果的果味和芳香,还有无穷的回味。

14、闻苹果香气缓解焦虑

盐源苹果地理标志产品保护产地范围为四川省盐源县盐井镇、卫城镇、双河乡、干海乡、下海乡、梅雨镇、白乌镇、大河乡、棉桠乡等9个乡镇现辖行政区域。盐源苹果为地理标志证明商标。

1977年,在香港市场,盐源“
三红”(红星、红冠、红元帅),首次以它独特的风姿韵味令外商一饱口福,竟使一向走红的美国“
蛇果”牌苹果受到冷落。

苹果种植是盐源县的支柱产业,盐源苹果种植面积15万亩,总产量6500万公斤,已成为西南地区最大的苹果商品基地。

1982年,在北京农业展览馆的展厅里,盐源“金冠”苹果光彩夺目一压琼芳,赢得了“中国的
米丘林”的高度赞扬。

  中医认为,苹果性味甘凉,功能生津润肺,补脑养血,安眠养神,解暑除烦,开胃消食,醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。

盐源苹果

在希腊神化中,有一个“金苹果”的故事。这是人们追求理想的象征,谁也不曾拥有。然而,在
盐源这块古老的大地上,10多万亩“金苹果”却在流光溢彩,给盐源人民带来财富和欢乐。

  苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

老婆家里阳台买的盐源苹果,每天吃一到两个。

  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,美
国一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失,医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

这里是中国西南最大的全国优质水果生产基地110多个品种的盐源苹果,都以果大、味香甜、色光亮而享有很多的声誉。

1、降压

  吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。

  在盐源苹果王国中,“色、香、味”俱全的“金冠”苹果,不仅质量优良,而且产量最高,是盐源苹果中的主要商品果,畅销于全国各地,赢得众多消费者的青睐,一个个透放出红宝石光泽的“三红”苹果,香味特别悠长,那沁人心脾的香味,会使名噪全球的
法国香水也为之逊色!那碧玉般的“青香蕉”,淡淡的清香,令人心旷神怡!还有美国“乔纳金”、日本的“富士”及东北的“雪里红”、“国光”、“红金丝”﹍不胜枚举的族员们也各领风骚,共异彩,汇成了一个五彩缤纷的苹果金库。

1984年,天津,在中国农垦系统品种更新协作第二届年会上,盐源苹果经过专家们的严格评审打分,“金冠”苹果再次夺得色系第一名!“红星”、“红冠”、“红元帅”济身红色系冠军、亚军、殿军!

  苹果含有丰富的矿物质和多种维生素,婴儿常吃苹果可预防佝偻病。

  苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,
又容易消化吸收。

3、抗氧化

2、减肥